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發表人:lyd******** 發表時間:20/03/09 12:11pm
老字號雖然有暢銷產品,但如果能再研發更多暢銷產品出來不是更好嗎?
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發表人:bab********* 發表時間:20/03/09 12:28pm
我相信10年前跟現在大眾的飲食習慣上已經有很大的改變了,所以老字號食品除了應保留原有的傳統口味之外,也應該要隨著社會大眾的飲食習慣而調整並創造新的口味,不然只會慢慢的沒落
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發表人:nkk**** 發表時間:20/03/09 12:11pm
創新是提昇更多的競爭力,若保守不前,很難某一天不被社會所淘汰。
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發表人:mar****** 發表時間:20/03/09 13:35pm
求新求變亦不失傳統美味,可滿足廣大消費者的喜好,除保有舊客戶,又可吸引更多嚐鮮族,大大增加產品銷量。
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發表人:ros***** 發表時間:03/04/09 19:36pm
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發表人:f09********* 發表時間:20/03/09 12:48pm
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發表人:lis***** 發表時間:01/06/09 18:02pm
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發表人:ede****** 發表時間:17/04/09 11:06am
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發表人:jam***** 發表時間:20/03/09 14:52pm
時代永遠都在進步,經典口味或許能讓老字號不倒,卻不能讓老字號前進,當大家都在前進,不前進的就只能後退...
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發表人:hsi******* 發表時間:20/03/09 13:55pm
應該多研發新口味,否則現代人求新求變的速度,很快就會厭倦原有的口味,而失去購買意願了‧
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發表人:shi*********** 發表時間:20/03/09 16:22pm
除了保有原來的好味道, 應該再多開發其他不錯的口味供大家選擇
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發表人:jay**** 發表時間:20/03/09 16:35pm
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發表人:tac** 發表時間:20/03/09 19:42pm
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發表人:o36***** 發表時間:20/03/09 22:09pm
如果一塵不變
就算現在再老字號在暢銷
有一天也會退掉的
不管怎麼樣都要隨時代一起進步
不然怎麼會有那麼多
老字號現在還是沒沒無聞
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發表人:tt1***** 發表時間:04/04/09 14:21pm
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發表人:cat**** 發表時間:20/03/09 23:19pm
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發表人:yoy***** 發表時間:20/03/09 23:41pm
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發表人:fen***** 發表時間:22/03/09 12:00pm
時代在改變,口味也需要創新,可以吸引較多的顧客,當然也要同時保留老字號的風味,喜歡舊口味的老顧客也不會流失~
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發表人:mel******** 發表時間:01/04/09 19:37pm
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發表人:jen****** 發表時間:02/04/09 23:28pm
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發表人:nov***** 發表時間:05/04/09 10:00am
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發表人:lul***** 發表時間:13/04/09 11:51am
現在人求新 喜歡怪怪商品 有點創意好 但希望原味也都在
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發表人:bla****** 發表時間:27/04/09 04:36am
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發表人:jef****** 發表時間:30/04/09 15:37pm
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發表人:elf*** 發表時間:23/03/09 21:58pm
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發表人:WTE** 發表時間:20/03/09 13:05pm
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發表人:ci6***** 發表時間:20/03/09 13:19pm
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發表人:toy* 發表時間:21/03/09 10:28am
首先,消費者的口味會變應因應廣大的人口在創新味道留住老顧客再次光臨.
第二.有了招牌物品,就更需要做延伸的動作,讓消費者有更多的選擇
第三.台灣漸漸麥入國際化,口味更是需要迎合新口未來面對大批的饕客的味
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發表人:ace**** 發表時間:20/03/09 22:07pm
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發表人:gn0******* 發表時間:21/04/09 04:12am
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發表人:nai** 發表時間:31/03/09 02:01am
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發表人:a29****** 發表時間:16/07/09 21:48pm
雖然老字號本身有熱門商品
但是不多加努力研發和創新
可能會無法吸引現代年輕人
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發表人:jen****** 發表時間:11/04/09 17:36pm
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發表人:qoo********** 發表時間:05/07/09 13:23pm
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發表人:joa**** 發表時間:30/06/09 22:05pm
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發表人:sgp****** 發表時間:29/05/09 13:20pm
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發表人:jin**** 發表時間:15/05/09 03:00am
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發表人:gd2***** 發表時間:23/04/09 13:43pm
要吧
畢竟現在進爭激烈
而且出新口味 再幾十年後也變老字號啦
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發表人:goo********* 發表時間:17/05/09 13:55pm
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發表人:Che**** 發表時間:17/05/09 11:21am
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發表人:pek* 發表時間:01/05/09 01:56am
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發表人:lul****** 發表時間:02/05/09 00:09am
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發表人:lo7*** 發表時間:08/05/09 12:08pm
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發表人:gin******* 發表時間:09/05/09 13:44pm
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發表人:ste*********** 發表時間:13/05/09 09:45am
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發表人:k09******** 發表時間:04/04/09 19:55pm
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發表人:tin********* 發表時間:20/03/09 12:50pm
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發表人:mei******* 發表時間:25/03/09 18:04pm
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發表人:neo**** 發表時間:20/03/09 14:18pm
老味道是必須保留的,但也需要新口味來引吸新人類啊~~ 吸引他們進入這個經典之中。
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發表人:coc****** 發表時間:20/03/09 14:48pm
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發表人:p22**** 發表時間:21/03/09 20:05pm
除了老口味
也可以新增一些現代人喜歡的味道
當然的
老口味也可以繼續賣
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發表人:joa******** 發表時間:23/03/09 12:25pm
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發表人:um1** 發表時間:23/03/09 16:37pm
好的東西總是會有人想要抄襲
如果不斷的創新
就代表你也不斷的想要進步
保留原本經典的部分
在加上一些新的研發
這樣客群不就更多了^^~~
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發表人:sup***** 發表時間:06/08/09 03:39am
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發表人:joh******** 發表時間:20/03/09 16:18pm
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發表人:rub****** 發表時間:20/03/09 22:59pm
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發表人:toy* 發表時間:21/03/09 10:34am
 | 老字號食品,故名思義就是那經典的在暢銷
一昧的追求新口味
結果反倒失去老字號的那個感覺 |  |
口味及味道是要保持的 這樣才有品質保證 也保障消費者,
但如果不開發新的商品來吸引老顧客的心,反倒是危機. 台灣的老字號的商品重複性太高,只差在味道上,如果在步做其他物品的延伸,反而其他的相同性質的店推出新產品來吸引客戶,也增加銷售額 也讓消費者也其他選擇~
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發表人:fan***** 發表時間:23/03/09 00:08am
不論甚麼行業都要有推陳出新的觀念,老字號基礎穩固更要保有新鮮感.
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發表人:cro******* 發表時間:23/03/09 17:55pm
能夠把外來文化加入我們台灣的文化這種創新能帶來無限的商機
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發表人:yy2******* 發表時間:24/03/09 16:46pm
老字號產品 固然有其吸引人的地位 但是能換換新口味 你是否也有多了一些新選擇你說是吧?
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發表人:joa******* 發表時間:07/04/09 12:16pm
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發表人:nov***** 發表時間:13/04/09 20:54pm
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發表人:mat**** 發表時間:25/03/09 08:09am
現在時代越來越講求創新,所以在傳統之餘,還是得研發新的產品來滿足時代需求,淘汰銷售不好的產品,維持銷售良好產品的品質。
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發表人:bab***** 發表時間:17/04/09 21:19pm
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發表人:bet****** 發表時間:24/03/09 14:47pm
一直吃同樣的口味
一定會膩的 想要擴大長久經營
還是要研發新口味來吸引消費者的
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發表人:hua******** 發表時間:24/04/09 13:46pm
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發表人:lil******** 發表時間:25/04/09 15:42pm
就算是滿漢全席
每天吃一樣的菜色還是膩啊~~~~~~
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發表人:amo****** 發表時間:24/03/09 01:21am
有創新才能夠突破嘛,如果能研發出更好吃的商品當然最好啦。
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發表人:civ****** 發表時間:21/03/09 05:20am
如無新產品.老字號食品則會變成人們只有在懷念時才會吃的物品.這樣是無法永續經營的
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發表人:L09******** 發表時間:23/03/09 20:11pm
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發表人:yay****** 發表時間:03/06/09 16:23pm
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發表人:she****** 發表時間:09/06/09 09:08am
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發表人:b09******** 發表時間:11/05/09 09:08am
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發表人:eva******* 發表時間:13/07/09 15:43pm
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發表人:vai**** 發表時間:02/04/09 08:12am
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發表人:kao******* 發表時間:23/03/09 23:48pm
現在時代的不同,年輕人也比較喜歡不同的口味!!可以抓住男女老少,當然是最好的!!
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發表人:non***** 發表時間:20/03/09 13:09pm
老字號食品,故名思義就是那經典的在暢銷
一昧的追求新口味
結果反倒失去老字號的那個感覺
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發表人:dan****** 發表時間:20/03/09 14:18pm
可以加強推銷強項!!
假如說:你是賣四神湯,就把四神湯賣到專業,不時有特惠專案,不需靠任何其他新產品,就可以在市場上佔一席之地。
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發表人:tin******* 發表時間:20/03/09 12:02pm
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發表人:lyn***** 發表時間:20/03/09 23:29pm
可以懷念小時候的味道,而且老字號的口味就是比較好吃
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發表人:108******* 發表時間:21/03/09 01:34am
傳統秘方!!就是她的金字招牌,如果出新口味,還是只會吃招牌菜...。只要繼續專研經典產品,或許可以賣到世界各地
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發表人:chi***** 發表時間:22/03/09 13:58pm
在現今電腦主控的時代,'傳統'已經慢慢被淡忘,老字號的傳統美食手法,更顯可貴.要努力開發客戶知道老字號產品的優勢比去研發未知的口味相對更重要.
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發表人:s76***** 發表時間:24/03/09 21:09pm
發現很多老店研發出太多新口味
反而失去原本產品的味道
失去了老店的口感
變的太商業化了
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發表人:s09** 發表時間:26/03/09 14:31pm
新口味自然會有人去研發,但老字號若失去原來的味道和口感,就失去老字號,古早味的意義了.
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發表人:e04******* 發表時間:28/05/09 01:28am
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發表人:pin** 發表時間:24/03/09 14:17pm
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發表人:wei******* 發表時間:02/04/09 00:45am
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發表人:WIN***** 發表時間:17/06/09 21:35pm
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發表人:131*** 發表時間:06/04/09 03:53am
老字號有他們的品牌文化這就是他們的經典,不需隨波逐流趕流行
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發表人:aba****** 發表時間:23/04/09 10:33am
既然都是老字號了,就應該有自己獨有的產品套特色!維持良好的品質才是墬重要的!
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發表人:shi**** 發表時間:14/05/09 16:04pm
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發表人:kam****** 發表時間:28/05/09 05:46am
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