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粽子PK,你喜歡南部水煮粽還是北部油飯粽?



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發表人:kuo**** 發表時間:04/06/11 14:37pm
  我是南部人

從小到大都是吃南部水煮粽

米飯Q.香菇香.三層肉又滑又嫩.花生也香.蛋黃更香

再加上有蝦米.油蔥酥提味

料多味美

即使不沾醬也很好吃

令人無法抗拒它的誘惑 
 
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發表人:lp2****** 發表時間:04/06/11 12:43pm
  從小就吃習慣了

而且就上面的圖來看

還是覺得南部粽的料比較多捏

要說口味多

木瓜粽 花生粽 番薯粽

這都是家在飯裡的而已

更別提裏頭包的料可以怎麼變化了

沾醬的話

甜辣醬 辣椒醬 醬油膏 豆瓣醬都很好吃呢!

味道的話 就見仁見智了

雖然我覺得南部粽不輸北部粽 
 
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發表人:www**** 發表時間:04/06/11 20:03pm
  喜歡吃水煮粽

從小吃到大阿 都是用水煮的阿

香菇 糯米 蛋黃 豆皮 豬肉 花生 蝦米 加在一起

然後用大火煮 出來味道一級棒阿

味道融合一體

令人一吃再吃 回味無窮阿

每年只有一天過端午 當然要好好把握吃肉粽阿



還有阿肉粽是用糯米 不是吃得米飯 要搞清楚

 
 
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發表人:jes*** 發表時間:04/06/11 13:14pm
  我是北部人, 從小吃油飯粽. 但是這10年來都吃南部粽,尤其是素粽較不油膩. 
 
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發表人:bi8******* 發表時間:04/06/11 23:30pm
  我奶奶都包南部粽

超好吃的 只是現在年紀大了 就沒在包了T^T

超懷念的 不過幸好

北部的外婆 兩者都有包

讓我一次吃到爽~ 不過還是喜歡南部粽

北部粽對我來說 太油膩了>"< 
 
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發表人:x01**** 發表時間:04/06/11 21:26pm
  鬆軟好吃 
 
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發表人:c19****** 發表時間:05/06/11 07:46am
  我是南部人,南北粽都有吃過,還是偏愛南部粽~

南部粽料多味美價廉~超實在!

由於個人不太愛沾醬吃東西,

南部粽就有著不沾醬就很有味道的特點~

而且讓人吃了還想再吃哩!就是很回味無窮啦! 
 
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發表人:ff0***** 發表時間:05/06/11 09:43am
  我雖然久居北部,但是總覺得北部油飯粽過於油膩,而且黏黏的不舒服,所以南部水煮粽還是我的最愛 
 
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發表人:gan****** 發表時間:04/06/11 12:08pm
  我是南部人,當然是吃水煮粽,好吃~~ 
 
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發表人:af7***** 發表時間:05/06/11 04:17am
  水煮粽比較有軟Q,北部粽太乾! 
 
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發表人:kel******** 發表時間:05/06/11 07:55am
  南部粽會隨著所包的粽葉不同而產生不同的香氣,內餡也比較多變化 
 
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發表人:l87*** 發表時間:05/06/11 08:50am
  口味卡讚啦 
 
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發表人:swo****** 發表時間:05/06/11 19:56pm
  我不知道我以前吃的肉粽是什麼粽,直到在網上才知道有分南部粽及北部粽,反正是粽子我都愛吃,又不是哈利波特可以變出來,光看圖片實在難分...



不過,沒人提到的是,有營養師建議吃南部粽比較健康,可能是油及熱量比較低,有健康問題的及想減重的,最好選擇南部粽子。 
 
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發表人:gum*** 發表時間:05/06/11 21:52pm
  小時候的記憶就是聞到粽葉香~~看到媽媽包著香菇、三層、糯米、蛋黃、花生...水滾了!!就可以吃到熱騰騰的粽子~~超讚的!!這才是端午節!!!南部粽好吃 
 
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發表人:eva**** 發表時間:05/06/11 22:56pm
  南部吃起來滋味更足、我超愛裡面的鹹蛋黃和香菇的 好好吃! 
 
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發表人:joa******** 發表時間:06/06/11 00:18am
  南部水煮粽真的超讚的啦^_^ 
 
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發表人:690*** 發表時間:06/06/11 00:50am
  我是台中人~婆婆包的南部水煮粽真的好好吃哦^^ 
 
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發表人:sal******* 發表時間:04/06/11 22:56pm
  good 
 
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發表人:j19****** 發表時間:05/06/11 09:27am
  就是喜歡吃啊~~所以選它囉~ 
 
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發表人:han******* 發表時間:05/06/11 18:13pm
  好吃多了! 
 
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發表人:z19****** 發表時間:06/06/11 10:08am
  南部粽比較有黏性.北部粽有時打開全都散開



我超愛吃南部粽.料多味美一級棒 
 
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發表人:ZOE** 發表時間:07/06/11 12:11pm
  好吃 
 
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發表人:lp2****** 發表時間:07/06/11 21:25pm
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  的確只是個人喜歡 XD

這種東西真要比 難的哩

太主觀了



至於粽子裡的米

軟軟黏黏 還是粒粒分明

就只是在蒸煮的時候

時間長短的差異而已

煮越久越爛

所以也只是個人喜好

 
 
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發表人:lov******** 發表時間:25/06/11 22:24pm
  南部粽讚啦~ 
 
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發表人:ora********** 發表時間:09/07/11 15:24pm
  南部粽好吃,真的!! 
 
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發表人:sso****** 發表時間:08/06/11 03:03am
  喜愛吃北部ㄉ口味 
 
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發表人:ann****** 發表時間:08/06/11 14:49pm
  料多吃起來較Q 
 
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發表人:mon************* 發表時間:09/06/11 22:38pm
  因為我是南部人 所以比較習慣吧 
 
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發表人:asd****** 發表時間:11/06/11 12:18pm
  我婆婆都是包南部粽

還不錯吃!!

 
 
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發表人:ear****** 發表時間:11/06/11 19:25pm
  糯米飯綿綿密密的,加上家裡超支持花生及蛋黃。 
 
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發表人:viv***** 發表時間:15/06/11 13:17pm
  比較好消化... 
 
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發表人:c29**** 發表時間:16/06/11 19:01pm
  南部水煮粽會把粽葉的味道和米、陷"融在一起,吃起來有粽子的味道和感覺。北部的油飯粽,指是竹葉包油飯,欠缺粽葉的香氣, 
 
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發表人:s75****** 發表時間:20/06/11 13:58pm
  身為南部人當然是愛南部棕囉!!!米Q料多香氣足,沾不沾醬都好吃~ 
 
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發表人:zoo****** 發表時間:28/06/11 12:40pm
  比較喜歡南部的 花樣比較多~又沒有油飯粽那麼油膩  
 
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發表人:y23**** 發表時間:28/06/11 13:49pm
  還是覺得南部粽的料比較多捏



 
 
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發表人:a37**** 發表時間:03/07/11 07:50am
  吃習慣南部棕,在吃北部棕好像那南部棕吃的那麼習慣 
 
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發表人:s39***** 發表時間:12/08/11 23:49pm
  就是愛這味,從小吃到大 
 
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發表人:hsi************* 發表時間:05/09/11 11:23am
  從小到大都是吃南部水煮粽 
 
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發表人:102***** 發表時間:12/10/11 23:57pm
  吃習慣 
 
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發表人:ton**** 發表時間:01/11/11 14:13pm
  我是南部人



從小到大都是吃南部水煮粽

 
 
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發表人:mir*********************** 發表時間:09/11/18 17:57pm
  我是南部人,喜欢吃水煮,米饭q,香菇,鱿鱼,蛋黄,等材料吃起来回味无穷 
 
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發表人:rob******** 發表時間:04/06/11 14:41pm
 北部油飯粽又香又好吃, 香味迷人, 味道讚 , 愈嚼愈香 , 吃完後口齒留香 
 
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發表人:aff****** 發表時間:04/06/11 12:05pm
 1.口味較多、口感較佳。

2.個人習慣。

3.沾醬口感較佳。

4.味道較好。 
 
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發表人:gwo***** 發表時間:04/06/11 14:00pm
 雖然從上面的圖,看起來比較差點

不過,實際上不止如此

因為家裡都是自己做的,所以料多,做起來也比較衛生

想吃什麼就包什麼進去,賣象也比較好看 
 
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發表人:223**** 發表時間:04/06/11 12:34pm
 味道比較香 
 
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發表人:liu***** 發表時間:05/06/11 15:39pm
 北部油飯粽又香又好吃, 香味迷人, 味道讚 , 愈嚼愈香 , 吃完後口齒留香



 
 
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發表人:gwo***** 發表時間:04/06/11 14:02pm
反對正方lp2******的意見。 顯示正方意見全文
 以前的水煮粽和現在的水煮粽不一樣

現在的都差不多被北部粽影響

所以料才變多了 
 
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發表人:top******* 發表時間:04/06/11 17:02pm
 從小到大都吃北部粽



而且我很愛北部粽的味道!!! 
 
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發表人:lov*** 發表時間:04/06/11 21:52pm
 北部粽吃久ㄌ還蠻好吃ㄉ

算説:咬久ㄌ會咬越香

 
 
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發表人:tok* 發表時間:24/06/11 21:15pm
 北部油飯粽 
 
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發表人:fis******* 發表時間:04/06/11 15:51pm
 北部油飯粽,比較Q,好吃~~ 
 
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發表人:may**** 發表時間:04/06/11 15:56pm
 北部油飯粽,從小吃到大,當然是北部油飯粽~~ 
 
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發表人:s99*** 發表時間:04/06/11 23:23pm
 我家都這種~~好好吃 
 
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發表人:me4***** 發表時間:05/06/11 00:04am
 水煮粽較不香且原味易流失 
 
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發表人:cas*** 發表時間:05/06/11 02:00am
 都吃家裡自己綁的粽子

相較之下比較偏向於北部粽 
 
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發表人:g45**** 發表時間:05/06/11 08:47am
 沒有吃過水煮粽~~所以只能選他囉 
 
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發表人:liu***** 發表時間:05/06/11 15:37pm
 北部油飯粽又香又好吃, 香味迷人, 味道讚 , 愈嚼愈香 , 吃完後口齒留香

 
 
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發表人:gia**** 發表時間:05/06/11 15:54pm
 北部粽超好吃!色香味俱全!越吃越順口! 
 
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發表人:big******** 發表時間:06/06/11 09:21am
 從小吃習慣了,北部粽料的味道比較香!!

南部粽剛蒸好的時候其實還蠻好吃,但是冷掉..飯整個軟軟黏黏,料也沒什麼味道= =我喜歡吃可以咬的。

吃什麼粽還是跟各人喜好有關吧~ 
 
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發表人:hea** 發表時間:07/06/11 15:44pm
 我喜歡粒粒分明的口感~ 
 
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發表人:ang******* 發表時間:20/06/11 14:13pm
 其實都喜歡,只是從小到大都是吃媽媽親手包的特別有感覺 
 
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發表人:sar******* 發表時間:14/07/11 22:49pm
 我覺北部粽滿好吃的

光聞到油飯的味道就很迷人了

嚼感也很有嚼勁

有點黏!但黏黏的粉好吃的阿

 
 
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發表人:kit***** 發表時間:14/06/11 09:55am
 南部棕太軟吃不慣. 
 
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