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發表人:kuo**** 發表時間:02/01/11 08:35am
薑母鴨比較對味
因為薑本身對身體就有去寒作用
冬天食用最有效果
吃完後全身暖呼呼
舒服透了
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發表人:mic***** 發表時間:03/01/11 09:29am
我較喜歡薑母鴨,因為薑有禦寒作用
除此之屋,薑又可促進血液循環、驅寒、排汗、代謝熱量、健胃整腸...
而羊肉爐吃完身上會有羊騷味比較不喜歡
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發表人:vig****** 發表時間:12/01/11 18:13pm
薑母鴉比較便宜且比較去寒,最重要的是長輩及醫生說:吃兩隻腳的比吃四隻腳的健康!!
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發表人:top******* 發表時間:02/01/11 10:52am
畺母鴨卡夠力啦!!
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發表人:88g**** 發表時間:02/01/11 16:48pm
薑母鴨
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發表人:www**** 發表時間:02/01/11 17:51pm
薑母鴨 效果比較好阿
反正這兩樣只是差在湯頭而已
配料都可加入阿
薑母鴨煮的好其實湯頭也滿不錯的
冬天熱熱吃真是不錯阿
羊肉有騷味
所以選擇鴨肉吃
這麼冷的天氣店家就不會有很多肉放在湯裡了
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發表人:kk6***** 發表時間:02/01/11 19:19pm
薑母鴨跟羊肉爐我都很喜歡吃耶!厄 。。。。。好難選擇哦!如果真的要選擇一項的話那我一定會選擇薑母鴨,去寒效果佳,食用後精神百倍!
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發表人:rse******** 發表時間:02/01/11 21:24pm
不管是薑母鴨還羊肉爐都是不錯的選擇!
但最近羊肉時再漲太兇了!
基於荷包考量,薑母鴨算歲!
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發表人:fis******* 發表時間:02/01/11 22:16pm
薑母鴨,味道好,功效棒~~
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發表人:lin********* 發表時間:03/01/11 01:04am
我愛薑母鴨!!
薑母鴨大家的接受度高!!
還有裡面若加了米酒
那個味道就會更加提味
在台南 只要每逢冬天最少吃上一次薑母鴨
既補又香又可口
你說說看 有何種讓你不選擇薑母鴨呢
郎客耶~~
choose me !!*
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發表人:fre******* 發表時間:03/01/11 10:53am
用薑母鴨煮的高麗菜超甜超好吃啊!
再配上薑湯~喝一口全身都暖起來了!(鼻塞也通了)
而且鴨肉不像羊肉會有筋、腱之類不容易咬爛的部位
再加上羊肉爐有種中藥味我個人不太喜歡羊腥味我也怕XD
所以當然選薑母鴨了~
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發表人:a12******* 發表時間:03/01/11 12:48pm
我喜歡薑母鴨,因為吃完都不會怕冷耶!
味道很讚,不會像羊肉爐有一種腥味^^
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發表人:Tak****** 發表時間:03/01/11 15:51pm
要吃一定要吃薑母鴨啊!給他好好的進補一下!
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發表人:son******* 發表時間:03/01/11 23:54pm
薑母鴨,薑有去寒的功用,才能温補全身。
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發表人:sri******** 發表時間:13/01/11 18:12pm
當然是薑母鴨
無比的美味!!
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發表人:tok* 發表時間:17/01/11 19:39pm
薑母鴨
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發表人:jog*** 發表時間:02/01/11 08:09am
兩樣都好吃~
但冬天.就是要驅風去寒.所以正宗選擇還是吃
~~~~~~~~~~~~~~~~~~薑母鴨~~~~~~~~~~~~~~~
吃完就不怕冷風來.讚讚讚!!
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發表人:g45**** 發表時間:02/01/11 19:11pm
薑本身就有辣辣暖熱的效果
鴨肉嫩而不油
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發表人:new*** 發表時間:02/01/11 21:31pm
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發表人:may**** 發表時間:02/01/11 22:21pm
薑母鴨,我不喜歡羊肉,當然選擇薑母鴨!!
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發表人:zdn* 發表時間:03/01/11 03:04am
因為我不喜歡羊肉的腥味。
薑母鴨的味道是從小養成的口感,不太容易會換這個口味,而且薑母鴨肉多、價錢比較平價。
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發表人:han**** 發表時間:02/01/11 02:05am
我比較喜歡羊肉爐
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發表人:rob******** 發表時間:02/01/11 08:39am
我們全家超愛吃羊肉爐的 , 事實上 , 昨天晚上才又剛到知名的岡山羊肉爐店解饞 , 只要天氣一變冷 , 就自然會有人提議吃點羊肉爐驅驅寒 , 不管是帶皮的Q勁或是筒骨的營養骨髄 , 大人小孩吃了都很不錯 , 對身體應該都有幫助.
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發表人:ric******* 發表時間:02/01/11 07:08am
我比較喜歡羊肉爐,因為吃法比較多變,光是湯頭就有清燉、紅燒和藥膳三種可選擇,比較不容易吃膩,而且湯頭清甜又溫補,大人小孩都適宜,薑母鴨雖然有驅寒效果,不過薑湯辣口的口感和米酒的陳份比較刺激腸胃,家中有小小孩也不敢吃,如果帶著小孩就還要另外準備吃的比較麻煩,而且鴨肉的口感比較韌一點,還是羊肉爐比較讚。
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發表人:nao***** 發表時間:02/01/11 09:25am
羊肉爐!最愛吃羊肉了~
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發表人:puc****** 發表時間:02/01/11 10:33am
我覺得兩種都很好吃,也都很營養,都能幫助去寒,讓身體暖和起來
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發表人:cra*** 發表時間:02/01/11 16:26pm
我比較喜歡羊肉爐
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發表人:hsu***** 發表時間:02/01/11 21:46pm
我不喜歡薑母鴨ˊˋ
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發表人:mms******** 發表時間:02/01/11 22:20pm
羊肉爐就是讚!!
記得老爸有一次買特別的羊肉爐回來
吃起來像薑母羊!!整鍋好吃到要命!! 讚!!
雖然薑母鴨也不錯
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發表人:l87*** 發表時間:02/01/11 19:12pm
香又夠味
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發表人:xza***** 發表時間:02/01/11 21:42pm
就是愛!!!!
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發表人:bou******* 發表時間:02/01/11 23:51pm
羊肉爐 讚
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發表人:ggg******** 發表時間:03/01/11 00:42am
雖然我都喜歡不過還是比較愛羊肉爐
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發表人:lov********* 發表時間:02/01/11 22:55pm
比要溫和
不刺激
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發表人:lov********* 發表時間:02/01/11 22:55pm
比要溫和
不刺激
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發表人:peu******* 發表時間:02/01/11 23:26pm
羊肉爐比較溫補
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發表人:vor**** 發表時間:02/01/11 23:45pm
討厭薑
就吃羊肉爐吧!
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發表人:gwo***** 發表時間:03/01/11 10:53am
羊肉的肉比較好吃(方便吃)
而且在湯頭的部份,比較順
也因沒有加料理酒,所以去寒效果『略』差
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發表人:ZOE** 發表時間:03/01/11 12:31pm
平常不常吃,冬令進補當然要來吃一下
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發表人:kyk** 發表時間:03/01/11 18:39pm
比起鴨肉,我比較愛吃羊肉
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發表人:f10******* 發表時間:04/01/11 10:20am
因著自我體質的需要和感受溫熱效果.
我偏愛羊肉爐的鮮甜和口感啦~
來熱身一下吧88
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發表人:joa******** 發表時間:04/01/11 10:24am
天冷就會吃羊肉爐啦!而且羊腿部份讚哦!^_^
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發表人:kin********* 發表時間:05/01/11 12:20pm
羊肉爐使用了二十多種中藥材長時間熬製而成的湯頭,搭配上以帶皮切塊的三層肉,每一塊肉皆經過傳承五十年老師父多道功法「燙、炸、燉、炒」,仍保留著羊肉纖維質,最佳吃法是一口羊肉,一口中藥熬製的紅燒湯頭,在繁忙的生活裡,補上滿滿的元氣與活力!!
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發表人:and***** 發表時間:05/01/11 22:48pm
我超愛吃羊肉爐的
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發表人:pin****** 發表時間:05/01/11 23:11pm
有在開車騎車的人
吃羊肉爐比較好
薑母鴨加了很多酒調味
酒駕就危險了~~
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發表人:swa*********** 發表時間:05/01/11 23:33pm
兩者都不錯,但是我比較喜歡羊肉爐!
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發表人:rub****** 發表時間:06/01/11 18:18pm
羊肉本身比鴨肉滋補,鴨肉本身是含有微量毒素的,食用太多反而不好,反觀羊肉是屬溫補性質,太寒體質的人比較適合溫補方式,才不會太燥熱而流鼻血,所以我支持羊肉爐的進補方式,因為他適合各種體質的人。
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發表人:edw****** 發表時間:08/01/11 05:18am
暖暖的身子 還是得靠羊肉爐
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發表人:cic***** 發表時間:09/01/11 16:57pm
羊肉爐好吃.又沒有薑的辣味.小孩大人都能接受!又含充足的鈣質和鐵質.對身體可是很健康低.吃了也會精神百倍阿
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發表人:w55**** 發表時間:10/01/11 13:20pm
小時候的冬天,家人都會ㄧ起去後面市場的羊肉爐店聚一聚,吃吃飯。爺爺.奶奶.爸爸.三個叔叔.ㄧ個嬸嬸.姑姑.堂哥.堂妹等等。但是隨著奶奶過世,這個家似乎不在凝聚了。搬出去住的搬出去住,有的因為吵架而不再回來。曾經凝聚的家,似乎已經不是個家了。去羊肉店的次數,也隨著人數減少因此喊停。羊肉爐對我來說不只是個美味的冬季食譜,也有一種歲月的痕跡在心上。每次經過同ㄧ家羊肉爐店,每年似乎都有新的裝潢,羊肉爐沒有變,但是我們變了..... 每當想念全家聚在一起的感受時,就會去那家店。或許這不是個選擇的好原因,但是兩樣相比起來,羊肉爐能讓我找回溫暖的感覺,即使走出店舖又要面對這股寒冷,相信這種感覺,許多人能夠體會的。 祝大家新年如意 順心
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發表人:ic8***** 發表時間:11/01/11 15:38pm
羊肉能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用;吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜 ,能起到清涼、解毒、去火的作用,重點是羊肉要冬天吃啦!(有溫補作用)
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發表人:a17*** 發表時間:11/01/11 22:05pm
羊肉爐我最愛!
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發表人:lik********** 發表時間:13/01/11 00:59am
相較之下 對於不愛酒味的我 是比較喜歡羊肉爐 ^^
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發表人:eee****** 發表時間:14/01/11 01:51am
羊肉爐對女孩子來說比較不油膩~
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發表人:ang******** 發表時間:21/01/11 12:53pm
羊肉爐比較夠味~~薑母鴨的薑味~~我不太喜歡~~
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發表人:mir*********************** 發表時間:12/11/18 21:05pm
我比较喜欢羊肉炉
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